Kaum im Glas, schon ist der Schaum verschwunden. Für ein Pils ist das selten ein gutes Vorzeichen. Ganz so schlecht kommt es dann aber doch nicht. Mir etwas zu süß für ein Pils und zu wenig Bitternoten. Aber im Großen und Ganzen ein ordentliches Pils aus Holzminden.

Ich zitiere zum x-ten mal: Das Lieblingsbier der mir bekannten Feinschmecker ist es wohl nicht. Aber so schlimm, wie teilweise angemerkt, isset ooch nich. Sehr schöne goldgelbe Farbe, Schaum verschwindet in nullkommanix. Antrunk schon recht hopfig, wenig Malz, wenig Getreide, etwas Säure, mäßig vollmundig, mäßig süffig, Haupttrunk und Nachtrunk dito. Der Geschmackseindruck bleibt ziemlich gleich. Erinnert mich an mein Heimatpils Göttinger. Ordentliches Pils.