Autant j'adore la brasserie et ses bières, autant je suis un peu déçu par celle la. Fortement acide et pétillante, un petit goût, tout petit, de rouge.

Une belle robe rouge brillante. Une mousse qui tient. En bouche il y a une certaine acidité qui s'équilibre avec une certaine amertume. Les fruits rouges sont présents. Les adeptes du style cuvée carmin, kriek et j'en passe..... Passez votre chemin. Pas de sucre ici. Belle réalisation.

Acide et sûre. Pas ma came même si je reconnais le travail très bien fait.