Licht bittere karamelsmaak met behoorlijke sterke afdronk.👍

Kupfern und ungetrübt mit weißem Schaum, der schnell verfliegt, so steht der Zwaare Dobber, ein Strong Ale mit 8,5% Alkoholvolumen, im Glas. Meine Nase erkennt kaum Düfte die empor steigen, ausser eine ganz dezente Karamellnote. Der Antrunk erinnert mich an deutsche Maiböcke, die mitunter etwas schwachbrüstig daherkommen. So auch das Zwaare Dobber. Trotz hohem Alkoholvolumen ist das Ale sehr zurückhaltend aromatisch. Der Alkohol an sich ist super versteckt. Die Aromen aber auch. Etwas Karamell, neben eine marmeladigen Fruchtigkeit von Aprikose, Quitte und Honig ist zu erkennen. Das Ale läuft seidig-weich aber mit leicht wässrigem Touch die Kehle hinab und wärmt. Soweit nicht schlecht aber nichts besonderes. Aber es wäre zuviel verlangt wenn jedes Bier besonders ist. Dieses ist solide und sogar bio. Nicht dass mich das tangiert. Die Bittere ist eher mäßig, die Rezens eher im mittleren Bereich. Das Zwaare Dobber ist ein ordentliches Strong Ale aus den Niederlanden welches gut trinkbar ist, vergleichbar mit einem Maibock. Ab und zu geht das sicher aber die Konkurrenz aus dem Nachbarland ist groß und preislich ähnlich angesiedelt.