Lovely looking Great aroma Smooth sweet taste Develops into a bitter aftertaste that lingers in my mouth Yea this is good, makes my mouth tingle!

4,5 viikkoa tölkityksestä. Parin sormen kuohkea valkea vaahto. Hyvin mehuisan samea keltainen dipa. Tuoksu on pääosin lempeän makeahkon trooppisen hedelmämehuinen. Passiohedelmää, persikkaa, ananasta, mangoa, aprikoosia. Kepeää hapanta greippisyyttä taustalla. Ruohoisuutta ja maukasta maltaista vehnäisyyttä taustalla. Maku on vähän kahtiajakoinen. Alkuun tulee happaman kirpeähköä sitrusgreippimehua, jota pehmentää makea trooppinen hedelmämehuisuus (ananasta, passiohedelmää, papaijaa, persikkaa ja nektariinia, mangoa, appelsiinia/mandariinia), kevyttä ruohoisuutta ja maltaista vehnäleipää. Katkeroa on kevyesti. Jälkimaku on pehmeän hedelmämehuinen. Suutuntuma on hiilihappoinen suht keskitäyteläisellä mehuisalla rungolla. ----------- Todella mukava hyvin mehuinen dipa. Pehmeä, tasapainoinen ja lopulta helppo dipa. Mukava vehnäinen maltaisuus. Se vau-efekti jää kuitenkin puuttumaan tästä dipasta, jossa kaikki muu oli olemassa sitä varten. Ehkä 4,5 viikkoa oli jo vähän liikaa tälle.

Tuoksussa hapanta, sitrusta, mangoa, ananas ja hieman havua. Suutuntuma matalahiilihappoinen, runsas, pehmeä, täyteläinen, mehuinen ja hieman makea. Todella hyvä suutuntuma. Maussa greippiä, happamuutta, sitrusta, mangoa, mandariiniä, viljaa ja hieman makeutta. Jälkimaku pehmeä, sulava, öljyinen ja greippinen. Todella hyvä dipa taas Verdantilta.

Sour grape taste! Lovely!