Ausgewogenes Baltic Porter. Trotzdem wuchtig, Klare Empfehlung.

Weiter geht's mit dem Smokey Sten. Ein rauchiges Baltic Porter wird mir versprochen, ich bin gespannt. Das unterhörige Gebräu wurde mit einem Trio an Hopfensorten, Taurus, Cascade und Chinook, gebraut. Tiefschwarz präsentiert es sich mir, obenauf thront eine cremefarbene dichte Blume. Die Nase ist vordergründig hopfig, aber auch malzige und rauchige Noten deuten sich leicht an. Der Antrunk ist ungemein geschmeidig, auch hier paart sich eine dezente malzige Süße mit einem rauchigem Touch sowie hopfigen Aromen. Das Ganze ist recht schwer, auch die üppigen 7,5% machen sich deutlich bemerkbar, sodass das Ganze in Kombination mit der Rauchigkeit ein bisschen was von einem Whisky hat. Der Nachtrunk zeichnet sich dann durch eine merkliche Hopfenbittere aus, doch auch hier schwingt eine stark rauchige Note mit. Ein wuchtiges und interessantew Gebräu.

Nice smokey porter

Mustaa olutta reippaalla kolmen sormen paksuisella beigellä vaahdolla. Tuoksu on hämmentävän hedelmäinen ja raikas, ei käy mielessä että haistelisi porteria. Maku on täyteläinen, mutta raikas. Hedelmäinen, mutta hieman paahteisen maltainen. Samaan aikaan savuinen ja sitruksinen 🤔. Jälkimaku hieman suolainen. Aika black IPAmainen porter jossa makuja tosi laajalla skaalalla!

Runsasvaahtoinen, tumma. Vaahto ruskeahtavaa. Tuoksu on ipaa muistuttava hedelmäinen, sitruksinen, mutta maku on porterimaisen kermainen leppäsavun vivahteella.