Goldgelb, klar filtriert, mit einer stabilen, feinporigen weissen Schaumkrone. In der Nase ein frischer Duft von blumigen Hopfenaromen, begleitet von zarten Kräuternoten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen leichter Körper mit mittlerer Kohlensäure, harmonisch ausbalanciert zwischen feiner Malzsüsse und prägnanter Hopfenbittere. Der Geschmack zeigt sich kräuterig-blumig, mit einer subtilen Getreidenote und einem erfrischend trockenen Abgang. Fazit: Ein authentisches, regionales Spezialbier mit Charakter – erfrischend, bodenständig und mit viel Liebe aus dem Wolfwiler Hopfengarten gebraut. 🌾💛 Foodpairing: 🧀 Emmentaler oder Appenzeller mild 🥨 Laugenbrezel mit Obazda 🥧 Apfelwähe mit Zimtzucker