Ankeeta vehnää.

Bonne blanche douce mais peu fruitée

Lecker

Erster eindruck 5 Aromatik 5 Geschmack 5 Gesamt 5 Ein lachhaftes bier das geprägt ist von schaum und nochmals schaum . Wer sich solch ein bier in einer beiz andrehen lässt braucht vorralem eines Geduld. Und wen dan der schaum mal weg ist schmeckt es zwar nicht schlecht aber weizen bier? Nein danke eher ein limonaden getränk

Erster Eindruck : 6.5 Aromatik : 7.5 Geschmack : 6.5 Gesamtbewertung : 6.83 Das «Biera Engiadinaisa Weizen» ist ein biologisch ‚ausgezeichnetes‘ Bier mit dem Coop Label «ProMontagna» und dem BioLabel «BioSuisse». 2/3 aller Produkte wurden in nächster Nähe zur Brauerei produziert. Das Bier kommt in einer ananasgelben Farbe daher, ist hell und trüb. Nach dem Öffnen der Flasche sprudelt der Schaum einfach hinaus. Es schäumt und schäumt im Glas und es braucht viel Geduld bis es sich wieder beruhigt. Nachdem nun 10% des Inhalts verloren ging, riecht es stark nach Hefe. Weitere Aromen konnte ich in der Nase nicht feststellen. Der erste Eindruck ist spritzig und sehr hefig. Das Aroma ist grundsätzlich gegeben : Hefe. Weit im Hintergrund verstecken sich noch einige Aromen von Zitrusfrüchten. Im Geschmack ist das Bier sehr kohlensäurehaltig, trocken und leicht bitter. Ach ja, nachdem man die Hefe-Bombe überstanden hat, merkt man, dass es sich eigentlich um ein Weizen handelt. Fazit: Das Bier ist monoton, nicht vielfältig genug. Gegen Schluss wird es zwar angenehmer, aber bei mir kommts nicht wirklich gut an, ich würde es nicht nochmals kaufen. Einziger Pluspunkt: das ProMontagna und BioSuisse Label!

Très légère avec une pointe d'acidité