Lecker malzig. Leichte Süße

Nicht herb aber lecker

Wenn die Frauen zu Kaffee und Kuchen in eine Konditorei abbiegen und auch ich einen Blick in die Karte riskiere, ist manchmal auch Neues zu entdecken. Und schon wurde der Bäcker Stoff geordert. Es ist ein recht helles Märzen mit semistabiler Blume. Der Geruch ist eher malzig als würzig (entgegen der Angabe auf dem Etikett). Der Antrunk ist schön süffig und auch hier zunächst sehr malzig mit geringer Süße. Aber man wird dem Etikett noch gerecht, denn es wird zunehmend hopfenwürzig mit herbalem Einschlag. Da hat der Bäcker guten Stoff.

Schmeckt lecker. Da kann man sich schön einen reinbäckern.

Maassa maan tavalla, ihan ok lager

Am Wochenende habe ich dieses Bier in einem Kühlschrank in einer Bäckerei entdeckt. Sehr ungewöhnlich. Wahrscheinlich haben sie es nur wegen des Namens ins Sortiment aufgenommen. Strohgelb mit einer leichten Trübung steht es bereit zur Verkostung. Beim Eingießen entstand ein feinporiger Schaum, der sich aber schnell verflüchtigt. Es duftet malzig, aber eher grün. Nicht so karamellig. Der erste Schluck ist sehr ungewöhnlich. Ich schmecke eine grünmalzige, fruchtige Note und zum Ende hin eine schöne Bitternis, welche lange auf der Zunge bleibt. Wirklich angenehmes Bier.