🇫🇷 Très bel équilibre, pas écoeurante, finement dosée

Une bière de Noël agréable mais sans grand plus. À regoûter pour un autre avis.

Pas assez amère. Pas assez épicée. Trop caramel.

Zu heiligen drei Königen noch ein Weihnachtsbier aus dem Elsass, das Noël von Perle aus Straßburg. Trübes Braun mit wenig haltbarem Schaum. Malzig mit Weihnachtsgewürzen in der Nase. Ne süße malzige Note im Antrunk mit wenig Rezens, dazu Lebkuchengewürz. Das Malz hat was wie bei abgelaufenen Bier, ist aber noch bis Juli haltbar. Zusammen mit der geringen Kohlensäure und dem herben Gewürz ergibt das ein enttäuschendes Festbier.