C’est vraiment du vin. On sent bien le vieillissement en fût. C’est vraiment bon

OLUT: The Castle of Udolpho PANIMO: Marble Beers OLUTTYYPPI: Old Ale MAA: Englanti VAHVUUS: 10,4% VÄRI (EBC): Ruskeanmusta (-) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kastanjaa ja luumua. Metsäinen. VAAHTO: Sormen mittainen, haalean beige. Tiheäkuplainen. GREY'S VIEW Pinot Noir tynnyrikypsytetty Old Ale. Ja kyllä pitää heti ensipuraisun jälkeen sanoa, että tätä olisi pitänyt kypsyttää pullossa ja kellarissa vielä hyvä tovi. Pinot Noir tulee läpi erittäin voimallisena vielä tässä kohtaa ja vaikka se ei välttämättä olekkaan väärin niin tehokkaasti se makuja ainakin sekoittaa. Tummaa rypälettä, tammisuutta, kevyttä metsäpohjaa ja lehtimäisyyttä siellä. Kastanjaa, hentoa luumua. Eli makukirjo on erittäin runsas ja mitä se voisikaan olla muutaman vuoden odottelun perästä? Nyt maut ovat teräviä ja yksioikoisen hyökkääviä. MUUTA MAINITTAVAA: Varauksella voisi olla mielenkiintoinen.

Very nice. Liquorice, cherry, strong as you like.

A blend of 4 month steel-aged and 20 month Pinot Noir barrel-aged Old Ale. This is right up my alley! Dark, rich, silky and boozy! The Pinot Noir ageing has imparted amazing resinous red wine flavours into this malty masterpiece. Superb from Marble, who rarely disappoint.