Très bonne mais manque de bulle dommage

Belle mousse blanche, jaune foncé et sa pétille. Un goût cuivré en bouche et une pointe d'amertume aussi. La 3 ème de cette brasserie et j'ai vu qu'il ont une quarantaine de bière qu'il font pas an j'en suis loin faudrait voir si on peut les trouve chez des caviste. Car sur leur site c'est que sur paris.

Du nouveau chez Noz : après les bières Iron Maiden, une English Ale (brassée à Paris il me semble ?! 😂) à l'effigie de Geezer Butler, bassiste de Black Sabbath (Master of Reality quel disque......🔥). Nez : Très céréalier et sur l'ambrée anglaise - j'avoue que ce n'est pas le style que je préfère, alors ça ne me donne pas très soif... Une douceur fruitée à mieillée derrière. Bouche : Maltée, fruitée, sucrée, caramélisée... Aussi un peu corsée voire poivrée malgré tout... Final très sec mais peu amer. Je sens surtout qu'elle est vieille et n'a pas été très bien conservée sûrement. Franchement c'est moyen mais c'est pas mauvais non plus.

On peut desormais trouver les bières du mythique bar parisien the frogs and the rosbif Cette pale ale est typiquement Anglaise Tout en rondeur, peu d amertume Ca sent le malt a plein nez !

Sucré et caramélisée, pas vraiment mon truc ca fait un poil industriel. Trouvé a Noz pour 1,39€

Une robe ambrée et une mousse bien épaisse par dessus. L’analyse est sur la bouteille et est assez fidèle. Un nez assez épicé/poivré. En bouche le malt caramélisé domine avec une fin de bouche sèche.