Visuellement, on part sur une bière d’un noir intense, le corps est opaque et la mousse fine et plutôt claire. Au nez, les céréales prédominent et le côté torréfié est plus discret. En bouche, la texture est légèrement grasse mais peu épaisse. Le goût est porté sur les céréales, un petit côté malté également et une longueur très intense. Une bière très marquée, goûteuse et avec du caractère. Une belle découverte mais rien d’exceptionnel !

Douce en alcool ce qui la rend assez désaltérante malgré ses fortes notes de café.

Très bonne stout, pas de goût de grain cramé, léger goût de marc de café sans que ça soit écœurant. Nickel

Bière noire 6%. Brasserie Picardennes 80800 Corbie France. Couleur noire, petite mousse écrue. Odeur cacao. Goût cacao, puis café sans une trop grande amertume, avec une petite effervescence qui rappelle une Porter... Bien pour des personnes ne supportants pas trop l'amertume...