Douce, équilibrée et onctueuses, la Riviera Beer Ambrée est une brassée par trois paliers de température afin d’extraire toutes les saveurs de ses trois malts. Trois houblons sont ajoutés afin de trouver l’équilibre parfait entre puissance aromatique et douceur. La robe est cuivrée et brillante . L’effervescence est fine et régulière. La mousse est ferme, généreuse et persistante. Le nez est gourmand marqué par le malt touraillé. La bouche est volumineuse, ample. Son caractère est contrebalancé avec élégance par des arômes de café, de vanille et de malt grillé.