Für ein Helles überraschend dunkel, eher kupferfarben mit vielen Schwebstoffen. Der Schaum hält sich angenehm lange. Die Nase ist würzig und fruchtig Richtung Orange. Mittlere Herbe im Antrunk, vollmundig würziger Malz Körper. Die Orangen aus der Nase gesellen sich hinzu, aber relativ schwer und etwas marmeladig. Zum Abgang sind sie dann etwas überreif mit leichter Säure. Gehaltvolles Bier das meinen Geschmack nicht ganz trifft.

Dunkler wird es nicht

Das Helle Bier von Hier ist noch vom letzten Urlaub übrig geblieben und schon 2 Monate abgelaufen. Todesmutig wie ich nunmal bin, lasse ich kein Bier verkommen und trinke es trotzdem. Das Helle ist eher dunkel orange und naturtrüb mit feinporigem, weißem Schaum. Die Nase ist soweit frisch und hellmalzig geprägt. Der Antrunk ist ebenfalls sehr erfrischend. Fein-würzig, moderat süß und eher auf der malzigen Seite. Hinten raus wird es kaum bitter und der grüne Apfel zeigt sich kurz im Nachtrunk. Ansonsten ist das Helle eher ein Zwickl, sehr schön süffig, unaufdringlich, vollmundig, weich mit ausgewogener Kohlensäure. Sehr solide gebrautes Bio-Bier wobei ich auf BIO überhaupt keinen Wert lege.