So hell ist das Flitzlarer gar nicht 😂. Eher honigfarbend. Es riecht hefig malzig. Im Antrunk bleibt es malzig und wird dazu noch kräftiger, also etwas bitterer und krautiger. Kann man gut nehmen

Zweitverkostung Helles. Was für ein Krug. Huge. Eine Erscheinung zum Schmachten. Da spielt es auch keine Rolle, dass das abgefüllte Fassbier nur 3 Wochen hält. Bei mir hielt es gerade einmal 3 Tage. Lecker wie in der Brauerei!

Heute Abend steht eine Visite des Brauhauses 1880 in Fritzlar auf dem Programm. Vor dem Teller Spareribs allerdings - mit noch unverfälschtem Riechkolben - geht es an die „Bierprobe“, mit den derzeit 4 erhältlichen Sorten: Helles, Dunkles, Saison und Weizen. Den Anfang macht das Helle mit 5,2%. Goldgelb und klar mit einer feinporigen Krone ist das Erscheinungsbild, das Aroma mild und nach heller Sommerfrucht. Schwer zu erkennen, was das sein könnte, vielleicht Quitte/ Birne, darunter mischt sich eine leichte Getreidenote. Wirklich gut gemacht. Im Antrunk frisch und malzig, dann getreidig.

Nosing: 2 Tasting: 4 Finish: 3 würzig - leicht hopfig, still - wenig Sprudel,