Hab ich ein Bier aus Stralsund im Glas kann es eigentlich nur von meinem Mecklenburgischen Dealer Nico sein! Danke dafür. Tolles Blickdichtes schwarz mit schöner Blume Lauf der Bock aus der einfach gestalteten Flasche. In der Nase dunkles röstiges Malz. Der Antrunk hat eine feinperlige Rezenz. Schöner voller Körper. Der erste Schluck ist stark röstig aber je mehr man trinkt und man sich dran gewöhnt hat kommt eine angenehme milde süße dazu. Das ganze wird schnell süffig und ich trinke schneller als ich sollte bei 6,5%. Gefährlich gut.

Mal in einem anderen Edeka gewesen und dort im Regal gesehen, mitgenommen und festgestellt: es ist schon 5 Jahre her, als ich es zuletzt getrunken habe. Wie wird es heute schmecken? Ich glaube, es hat sich nichts verändert. Sehr malziger kalter Kaffee ohne störende Röstigkeit, sehr süffig und nur leicht wärmender Alkohol. Auf den nächsten warte ich nicht 5 Jahre, auch wenn gesichert scheint, dass der Traditionsbock die Tradition wahrt.

Stralsunder Traditionsbock Sieht der gut aus,.... ….der Traditonsbock aus Stralsund, gebraut von Störtebeker. Fast schwarz, mit rötlichen Reflexen und gut haltendem, feinporigem und cremefarbenem Schaum steht er im Glas. Schwarzer Kaffee und dunkle Brotkruste sind, neben einem Fitzelchen Vanille zu riechen. Die drei Aromen werden dann geschmacklich von etwas dunkler Schokolade und einer kleinen Karamellnote ergänzt. Abgerundet wird dieser schöne Bock von einer trockenen und herben Note ab dem Mittelteil. Sehr wohlschmeckend. Ein fettes Danke an Nico, der mir die Flasche geschickt hat.

Kaffee, Kaffee, Kaffee, schwarze Brotkruste und etwas Karamell😁 ok, war vielleicht etwas übertrieben, aber das Bier schmeckt und läuft sehr gut! Der Alk ist sehr gut eingebunden. Ein dickes Dankeschön geht an Nico!✌️

Bock auf ein Bock... ... hab ich selten. Wenn das Bier dunkel sein soll, greife ich zum Altbier. Und überhaupt: Schokolade ist zum Naschen da, den fein gerösteten Kaffee trinke ich morgens, Vanille gibt's nur als Spaghettieisvariante und der Schinken kommt aufs Brot! Und dann ploppt der Kronkorken vom Stralsunder Traditionsbock und all die Vorlieben sind harmonisch, rund, weich und überraschend in das schwarze Gebräu mit beiger Schaumkrone gepackt, dass gut trink- und genießbar ist und Bock macht. (10.08.2020)