Vendredi 29/09/2023 15h45. Fin de l'alternance lesgoooo Petite IPA au Mosaic, particulière. Un goût de cidre je trouve. Je crois que je suis pas si fan.

Une bonne IPA, vraiment sympa avec une belle amertume, et qui se laisse boire aisément. Une robe or et un nez plutôt caramel, je valide.

C'est magnifique la couleur la mousse l'odeur le goût tout est parfaitement exécuté ! Même l'étiquette !! J'adore

Au nez: fruit de la passion d'abord puis houblon En bouche c'est aussi houblonné et fruité L'avantage du single hop, ressentir ce qu'apporte le houblon Peu amère

Là les gars, on est sur de la pure craft ! Belle robe cuivrée très trouble pour cette IPA single hop, à la mousse blanche peu persistante et à la carbonatation fine et discrète. Amertume bien présente sans exagération, notes au nez de fruits de la passion, qu'on retrouve en bouche accompagnés de fruits rouges. Une belle découverte !