Hofbräuhaus Traunstein - Weißbier Prösterchen Vom Fass gab’s das schön trübe, goldfarbene Weißbier. Die Blume ist cremig, gut ausgeprägt und stabil. Die Nase riecht eher säuerliches und Getreide. Am Gaumen dann ähnlich. Kaum Banane, eher Gewürznelken. 4/3,5/3,5/3,5

Weißbier, so wie man es sich vorstellt. Typische Weizenhefearoma versetzt mit bananigen Estern. Spritziger Antrunk, am Gaumen breiten sich Brotnoten gepaart mit leichter Fruchtigkeit nach überreifen Mirabellen. Unaufdringlicher Abgang, der Platz für den nächsten Schluck macht

Sehr gelungenes Weißbier mit einer kräftigen Stammwürze. Ein absoluter Genuss