Geruch 4 🌟 Aussehen 3 🌟 Geschmack 4 🌟 Schwer zu beschreiben aber "leider geil"

Wahnsinns bier, man merkt die lange lagerzeit, caramel, rotweinnoten und leichte Säure

Absacker-Nachtisch-Bier nach Chicken Wings, Pommes und einem schönen großen Hazy Jane bei Brewdog Dogtap Berlin... Das Abstrakt 23 ist mahagonifarben und duftet verführerisch edel nach Rosinen, Sherry und Cognac. Etwas nussiges schwingt auch mit. Wärmend likörig, doch nie sprittig, legen sich die erschnupperten Noten auf die Zunge und betören vor allem mit Lieblichkeit, doch zwischen den Zeilen auch mit bitteren Momenten, die sogleich nach mehr als 11.5% Alkoholgehalt anmuten. Im Bourbon-Fass gereift. Was für ein Genuss!

4 vuotta sitten ravintelissa ja nyt taas kotona. Tämä on aika tuhti itsekseen juotavaksi. Tynnyri tulee edelleen aika voimakkaana ja kokonaisvaltaisena. Hyvä hitaasti nautittava bw.

Deep dark cherry and bourbon 🥃 flavour with a nice smooth alcohol heat

OLUT: Abstrakt AB:23 PANIMO: Brewdog OLUTTYYPPI: Barley Wine (Bourbon BA) MAA: Skotlanti VAHVUUS: 11,5% VÄRI (EBC): Tiikinpunainen (56.0) KATKEROT (EBU/IBU): 85.0 TUOKSU: Alkuun makean märkäleipäinen, miellyttävän kostea ja klassisen oloinen. Voita, kepeää niittykukkaisuutta, hivenen mausteita. Klassisesti balanssissa. VAAHTO: Alkuun nopea, jättää kuitenkin kevyen ja kestävän hunnun oluen ylle. GREY’S VIEW Mauissa jykevää meininkiä: syvää mallasta, jopa tukkoista vehnää, runsaasti mineraalisuutta, hieman osterinen ja sitten toisaalta ruiskukkainen, rukiinen, voimainen, tamminen ja bourboninen. Herkullista kerrassaan! Suutuntu on hieman omaan, vapaapäivän makuun, kiireellinen. Puolijyrkät ja eläväiset hiilihapot hieman vievät mauilta tilaa. Mukavan melassinen tämä kuitenkin on. Semihitaasti valuvaa tahmaa. Jälkimaku on hieman lyhyt. Kevyesti raakarukiinen, ruohoinen, lämmittävän mukava. MUUTA MAINITTAVAA: 24kk:tta Bourbon tynnyreissä levännyt barley wine Brewdog tyyliin. Ehdottomasti slow beer se on. On selkeästi kokemisen arvoinen barley wine. Klassisen puhdas ja hieman luonteikas olut. Bottled 9/2017 Tasted 1/2020

Kuraisensamea, oranssinruskea olut joka ei juuri vaahtoa. Tuoksu makean rusinainen, sherrymäinen. Suutuntuma yllättää ohuudellaan ja notkeudellaan. Kevyesti makea mutta vielä helposti lähestyttävä. Rusinaa, vaniljaa, toffeeta, greippiä. Lopusta löytyy aavistus greippistä katkeroa, kuivaa tammisuutta ja viskistä alkoholisuutta. Reilu vuosi kypsyttelyä ja olut parantunut huimasti. Nyansseja tullut lisää, maku pyöristynyt ja pehmentynyt, alkoholi kadonnut taustalle. 3,5 -> 4,2