Un joli Stout bio, on retrouve les saveurs typiques du genre, des jolies notes caféinées et torrefiées, une pointe d'amertume, c'est assez léger, un vrai Stout traditionnel, la mousse crémeuse en moins.

Une stout vraiment traditionnelle, au programme au nez et en bouche , des notes torréfiées et cafeinees, un petit côté lacté même et avec la pointe d amertume qui va bien.....pour les amateurs du genre c est du bon boulot, seul bémol pour moi important pour une stout, le manque cruel de tenue de la mousse 😕 , mais je vais la regouter quand même, elle est pas mal.

Comme un Stout de l'Yonne 89. C'est très noir. Arômes de café. Un peu d'amertume. Et aussi une acidité moyennement heureuse en fin de bouche.

Bière brune Un nez torifié En bouche un bon goût de café