Robe cuivrée, marron foncée. Un nez peu prononcé, un peu de malt mais faut le deviner. En bouche c'est moyennement rond, relativement amer pour le style, et forte longueur sur le caramel. Un caramel liquide effectivement tout est dit. Pas la meilleur de la brasserie, une bonne ambré qui fait bien le taff et à l'amertume bien équilibrée. Je la conseil avec un dessert ou des carottes et aubergines cuites avec du cumin 😉

Rien de bien surprenant.

#3 L’am’bressane est assez douce pour une ambrée. Manque un peu le côté caramel a mon goût!