Pourtant pas fan des blanches, celle-là est vraiment bonne. Amertume, céréales tout est là et bien dosé.

Une bière trouble, une note d'amertume et un goût de céréale assez prononcé. Léger dépôt de levure. Elle passe bien.

Lundi 11/09/2023 19h34. Une blanche avec Mosaic et Simcoe. De la coriandre aussi, c'est assez agréable. Je suis très fan de coriandre en général et chez les blanches je trouves que ça donne un bon petit goût. Celle là est pas mal du tout.

Petit goût sucré sur la fin de gorgée..... très rafraîchissante par cette température.....

Robe d'un blond jaune paille (2EBC) limpide, pétillance légère avec des bulles de taille moyenne, petit col de mousse blanche aérée non persistant. Arômes et saveurs de céréales, une petite touche de coriandre et de zeste d'orange. Une blanche rafraîchissante avec une amertume très forte pour le style (43 IBU), entre la blanche et l'IPA !