Très bonne ambré offert par mes enfants pour Noël 2026

Robe : ambrée trouble avec une généreuse et éphémère mousse blanche. Belle pétillance. Au nez : arômes maltés assez subtils et arômes fruités de fruits tropicaux. En bouche : la bière est plutot fluide en bouche. Elle dévoile des notes fruitées de fruits tropicaux que l'on sentait au nez : ananas, mangue, abricot accompagnées d'une amertume franche et résineuse qui présente une belle longueur en bouche. Bilan : une pale ale bien houblonnée et puissante en bouche !

DACPA. Double anti colonialisme pale ale. Bien houblonnée et dense.

Savoureuse...

Houblonnée, aussi foncée que la précédente et sans mousse aussi. Sauf que là, le nez est déjà très expressif 😍 En bouche, des notes caramélisées, boisées très prononcées comme si elle était barriquée. Vient une forte amertume végétale qui se prolonge et au milieu de tout ça, on perçoit des notes fruitées exotiques. Ouahou ça claque et on ne sent pas les 8° 😋

Double ipa ardéchoise de l’Agrivoise. Robe orangée presque marron, un peu de mousse qui retombe assez vite. Le nez est doux, sucré, on retrouve du pain grillé. En bouche, une belle amertume persistante, une petite saveur fumée. Une bonne ipa très agréable, mais presque 8 degrés qui prennent un peu par surprise.