
Véritable cadeau du brasseur, Licorne Noël est une bière ambrée à la mousse abondante et à la douce amertume. Ronde et légèrement épicée, elle révèle une saveur typique de caramel et se ponctue sur une note délicatement sucrée. Servie dans son fameux verre en forme de botte, vous y découvrirez toutes les saveurs de Noël réunies.
IBU:25
Reviews

Nicolas M
@ Le Phileas Fogg Café21 hours ago

3.5
On sort les plaids et on se prépare pour l'hiver ! La bière de Noël est une véritable institution, surtout en Alsace.
Licorne Noël - Brasserie Licorne
⭐⭐⭐✨ (3.5/5)
👀 Robe : Belle couleur ambrée aux reflets cuivrés et roux. Mousse blanc cassé, fine et moyennement persistante.
👃 Nez : L'esprit des fêtes est là. C'est très gourmand sur le pain d'épices, le caramel cuit et un festival d'épices douces (cannelle, muscade).
👅 Bouche : Ronde, presque sirupeuse. Le malt caramélisé prend le dessus avec des notes de miel et de fruits secs. L'amertume est volontairement effacée pour laisser place à la douceur et à une légère chaleur réconfortante.
📝 Verdict : Une vraie "Winter Ale" traditionnelle alsacienne qui fait le job. C'est sucré, épicé et très chaleureux, parfait au coin du feu, même si mon palais de stoutiste y chercherait bien un peu plus de torréfaction !

Petit poucet
@ Cora Saint-Maximin4 days ago

2.8
Mouais je suis pas convaincu, par contre le verre en forme de botte ça je valide fort (28 décembre 2024)
Kelly
19 days ago

2.7
C'est une bière de Noël quoi !
Pas fofolle... Sympa si vous faite le tour d'un marché de Noël.
FD74
21 days ago
3.2

Quentin D
21 days ago
3.2
Joys
26 days ago
4.4
Sebastien G
29 days ago

4.0

Charles H
2 months ago
3.8
DorianT
2 months ago
3.1

Hervé V
2 months ago

2.1