Ukko: ilman tuoksuttelua saa suutuntumasta ja mausta aika paljon siideriä. Mm. Mallassiideri. Tämä on sellainen muikean iloisen pirskahteleva. Hiiva tulee sopivasti kertoon tarinaa.

“Brewed in the Belgian tradition for the seasonal harvest.” Those are the vibes I get. Rich, light and a bit sour. I enjoy most the last yeasty drops.

Kirpsakka, maanläheinen olut. Maistuva.

Hiivat sekaan kaadettuna samea, mehuisa kuin herkullinen NEIPA. Tuoksu hapan, navettainen, oudon kiero, pientä raikkautta. Suutuntuma kertoo monista co2 kuplista, eli paljon kuplia, happaman kuivan raikas loppu ja kaiken päällä, ihmettelen jos ei ole, brettanomycesin klangi! Mutta kertakaikkisen hyvää on!