Bouteille 33cl couleur blonde dorée mousse blanche goût herbacée, raisin blanc, floral, assez douce et agréable

Rondeur d’une ambrée conforme à sa couleur et fin de bouche avec l’amertume d’une IPA.

Nez : Houblon vert avec amertume et note citronnée, on sent l'influence du Citra, avec derrière une étonnante note céréale grillée. Bouche : Beaucoup de céréale, avec des notes de pain, de sucre, de miel léger. Du raisin blanc également, mais surtout une acidité un peu citronnée. On sent le Citra malgré l'importance de la céréale sur les premières gorgées, qui étonne un peu pour une bière qui se veut APA/IPA. Une finale sèche et amère, simple, avec peu d'aromatique venant du houblon. Allez Novak !