Wie erwartet, schmeckt es mir nicht sonderlich. Ich bin aber auch einfach kein Lambic Fan. Es hat für mich einfach nichts mehr mit Bier zutun. Es schmeckt wie eine überteuerte Saftschorle. Was soll man dazu noch groß sagen, ist einfach nicht meine Welt...

C’est compliqué de noter ce genre de « bière »! Si je laissais madame noter elle lui mettrait 5, parce que forcément, comparée à une IPA, ça passe bien mieux quand c’est sucré. Mais justement, on s’approche plus d’un jus de fruit pétillant que d’une bière. Ça sent - un peu - la framboise au nez, c’est très très violet/bordeaux en robe. La mousse fine et vite disparue vire au rose, et en bouche ça sent forcément beaucoup le fruit et la framboise. Dommage que tous les ajouts chimiques (édulcorants, acide ascorbique, sulfite de sodium…) cassent la sucrosité agréable pour laisser une note acide finale en bouche. C’est petit et ça se boit vite et bien mais c’est un poil trop industriel pour mon palais !