Vintage Ale de 2013. Assez puissante, des notes caramélisées et un coté fumé. Le coté malté est présent, on sent un peu un rapprochement au whisky. Je ne connais pas les houblons utilisés. Un peu acqueuse mais c'est le style English. Le taux d'alcool à 8,5% se fait un peu sentir ce qui lui donne cette puissance. Un légé côté vineux dû au fait d'avoir vieilli 10 ans en bouteille.

Pint pleasen 4000:s olut joten sunnuntaiseen pakkasiltaan kaapin perältä 18 asteista 10 vuotta kypsynyttä Fullersia. 😋 Tiettyä arvokkuutta on ilmassa kun sinetöidyn korkin avaa ja lasiin kaatuu kaunis konjakin värinen olut jonka pinnalle jää kevyt ja nopeasti katoava vaahto. Tuoksu jatkaa samalla arvokkaalla linjalla; maltainen, rusinainen, tumman hedelmäinen ja kevyen tamminen sekä yrttinen. Maku on äärimmäisen pehmeä ja vähähappoinen tarjoten hienossa balanssissa karamellimallasta, rusinaa, makeaa toffeisuutta ja lempeän tammista viskisyyttä. Loppuliuku tarjoaa juuri sopivasti alkoholin lämpöä. Kyllähän tämä kokonaisuutena äärimmäisen upea olut on ja sopii rauhalliseen nauttimiseen täydellisesti. Melkein tekisi mieli antaa täydet pisteet, mutta annan vain 4,9.

Joulupäivä