Back at Whiskey River Ranch trying out a habanero pepper stout with my son-in-law. Short dissipating head. Dark brown color with some red shining through at the edges. Aroma of the habanero peppers coffee and chocolate. Not a heavy texture, medium-bodied and soft. Habanero pepper hits with a mild sting on the rear of my tongue. Strong coffee, notes of chocolate are present but the peppers continue to increase in strength. Finish dominated by Habanero but in a successful manner.

Tuoksussa neilikkaa, kanelia ja muskottipähkinää. Maussa reiluhkosti habaneroa, myös neilikkaa kanelia ja muskottipähkinää. Palettiin nähden kuitenkin aika tasapainoinen tapaus.

Habanero vahvasti esillä. Aluksi ei kaneli niin maistunut mutta hetken juotua pilkahti esiin. Tulisesta pitävänä iskee kyllä omiin makuaisteihin positiivisesti. Pakko kompata aiempaa kommentoijaa, runko jää turhan vaisuhkoksi mutta eipä tuossa oikeen pinnojakaan ole.

Pimeäksi menee tämä touhu. Tämän BA versio oli ihan jäätävä, joten pakko tämäkin testata. Kaatuu lasiin aika laihan näköisenä. Kiva vaahto, häviää nopsaan. Tuoksussa on kanelia ja habaneroa. Maussa samat kaneli ja habanero, ei oikein mitään muuta, vetistä jälkimakua. Habanero polttelee kyllä, että jos pelkästään sen perässä on niin tästä hyvä olut. Muutoin jalapenoa poskeen ja kanelivettä päälle niin saman maun saat varmasti. Ällistyttävää, että perusversio on näin laiha ja rungoton. Pettymys.

Pepper spices in the aroma. Definitely getting heat from peppers in the taste. Slight bit of chocolate, but no coffee. Good tasting beer. I'm kind of interested in seeing what the barrel version tastes like. 3.5/5

One of my favorite beers!