Sysimustaa stoutia vaaleanruskealla korkealla vaahdolla. Vaahto laskeutuu nopeasti, mutta jää ohueksi kerrokseksi pinnalle. Syvä, kahvinen tuoksu. Ensimaku vetinen, mutta jälkimaku tuo paremmin esille stoutin asennetta upoten kielen takaosaan. Tumman maltainen, siirappinen maku, jossa säilyy häivähdys kahvia. Jälkimaku säilyy pidemmän aikaa. Kuivaksi stoutiksi jää lempeäksi. Mukava maistiainen Tromssasta kuitenkin.