Hyvä kombucha! Hinnaltaan kyllä kallis, mutta hyvänmakuinen. Voisi sanoa, että muistuttaa aika paljon simaa.

Hapokasta, kirpeää ja haalean keltaista. Maku on tuntuvan sitruunainen ja inkivääri napakasti lopussa. Ensimmäinen Kombucha ja lopussa hiivan tujakkaa makua sekä sakkaa jonkin verran sujahtanut tähän.

Kiljulonkeroinen.

Eihän tämä tietenkään mikään olut ole, mutta ihan hyvää silti. Aika raikas ja jokseenkin simamainen maultaan.