Panimon nimi punaisella kermanvärisessä korkissa. Samat värit etiketissä lisättynä sinisellä raidalla. Reilu parin sormen korkuinen vitivalkea vaahto. Läpinäkymätön oranssinkeltainen juoma. Miedosti banaania ja sitrusta. Kokonaisuus on tasainen alusta loppuun saakka ja mikään maku ei pomppaa toisen olkapäille.

Für mich ein sehr gutes Weizen 🍺 Klare Empfehlung 👍https://glaabsbraeu.de/😺

Lecker, ohnehin klasse Privatbrauerei. Da stimmt alles

Glaabs Hefeweizen Prösterchen Einige Kosteflaschen hatte ich ja schon zum Verkosten auf dem Tisch. Mein lieber Bierwanderfreund Jörg war in Hessen unterwegs und hat mir einen Mischkasten Glaabs mitgebracht. Danke Jörg!! Die 0,5 Liter Euro-Flasche ist wie immer ansprechend gestaltet und enthält viele Angaben zum Bier. Alkohol 5 %, Bittere 14 IBU und Farbe 14 IBC. Mittelgelb und schön trüb läuft es ins Hefeglas ein. Die Blume ist nicht sehr ausgeprägt, sehr feinporig und cremig. Es verbleibt ein schöner geschlossener Blumenfilm über die gesamte Trinkdauer. Die Nase riecht Hefe und Bergpfirsisch. Im Antrunk dann dezent und ausgewogen nach Pfirsich, Banane und Nelken. Ein Bier mit mittlerer Rezens, die schön mit den Aromen aus Malz und Hopfen spielt. Angenehm trocken ist dann der Abgang der leichte Citrus-Noten rauskitzelt. Ein hervorragendes Hefe und eine Brauerei die ich unbedingt besuchen möchte. 5/4/4,5/4

Glaabsbräu Hefeweizen Hell Prachtexemplar Ich wiederhole mich ständig im Lob über die Biere der hessischen Glaabsbräu. So ist auch das Hefeweizen aus Seligenstadt ein wunderbarer Vertreter dieses Bierstils. Strohgelb und ordentlich trüb schaut es aus. Es riecht nach reifer Banane, Hefe und hat ganz leichte Citrusaromen. Geschmacklich ist es ein süffiger Kracher. Süße Bananen, Getreide, Gewürznelken und Hefe führen zu einer wahren Aromenexplosion. Das ist ganz hohe Schule, was die Brauer um Herrn Glaab da vollbracht haben. Baldigst werde ich eine Kiste kaufen. Der Abgang ist lange nachhaltend und sehr süß. Dieses Weissbier ist ein Prachtexemplar. Nachtrag. Ich habe es nach nochmaligem Genuss sogar noch leicht aufgewertet.

Glaabsbräu Weizenbier und ich, werden wir noch zusammen finden? Versuch Nr.2 starte ich mit dem bernsteinfarbenem und mitteltrübem Hefeweizen Hell, welches von weißem, nicht sehr stabilem Schaum bedeckt wird. Nach längerem Schwenken, erkennt die Nase dann doch endlich einen Hauch Banane mit brausiger Spritzigkeit. Das Weizen kommt mit reichlich CO2 daher und sorgt so, zusammen mit dem schlanken Malzkörper, für eine sehr gute, erfrischende Süffigkeit. Weizenbiere sind klassisch mit sehr wenig Hopfen gebraut. Hier kommen jedoch Hallertauer Tradition und Cascade zum Einsatz. Der Cascade steuert milde Zitrusnoten bei, ist aber sehr zurückhaltend. Trotzdem werden Klassik und Moderne harmonisch verbunden. Die Hopfenbittere ist stiltypisch gering, was ebenso für die Hefearomatik zutreffen ist. Lange hinten raus im Nachtrunk erkennt der Gaumen einen Hauch von hefiger Gewürznelke. Das Glaabsbräu Hefeweizen Hell ist ein vorwiegend klassisches und knackiges Hefeweizen mit modernen Akzenten. Es ist eher für den Sommer als Löschbier geeignet und nicht unbedingt als Zwischenmahlzeit. Glaabsbräu Weizen und ich, das kann doch noch was werden.