Schmilkaer Brauhaus Bernstein Prösterchen Direkt an der Brauerei fließt es trüb und schön bernsteinfarben, mit Tendenz zu rot, ins Glas. Die Blume ist minimal, cremig und gut stabil. Die Nase riecht Malz und Toffee. Der geschmackliche Auftakt ist etwas schwach auf der Prost. Hintenraus wird es etwas kräftiger und bringt Ansätze von roten Beeren, Weißbrot und Toffee ins Spiel. Auf der Zunge und Gaumen ist ein ständiges bitzeln und krabbeln zu verspüren, was mich etwas stört. Kein herausragendes Bier, aber ein lokales mit Engagement (vor Ort gibt es einen schönen Biergarten, mit frisch gebackenen Brot und anderen Leckereien) an den Endverbraucher gebracht. 4/3,5/3,5

Die Beschreibung auf dem Bier passt. Lecker! Schönen Männertag!