Klüver's  Röker Rauchbier aus Holstein Und so riecht das orangefarbene und trübe, mit Schwebepartikeln gesegnete Röker, dass einen lange anhaltenden und cremigen Schaum hat, dann auch. Gustatorisch kommt es malzig, ordentlich herb und rauchig rüber. Die Textur ist sehr weich und schmeichelt im Mundraum. Nach hinten heraus legt die Herbe nochmals zu und es klingt bitter und rauchig aus. Merci Sushi für dieses tolle Rauchbier.

Etikett ehr schlicht. Im Glas trüber Bernstein mit kurz stehender Blume. In der Nase Rauch, Schinken und Holz. So auch der Geschmack. Die Rauch und Speck Noten sind aber sehr dezent und sehr angenehm. Sehr gut zu trinken.

Von der Optik eher ein trübes Hell. Aber der Geruch deutet schon an, was einen erwartet. Geschmacklich ist es dann etwas dezenter als die bekannten Bamberger Rauchbiere. Vor Noten einer Fischräucherei (was man bei einer Küstenbrauerei erwarten könnte) muss man sich dabei nicht fürchten. Das bedeutet auch, man muss es nicht ganz so kalt trinken, um es zu genießen. Gut gemacht.

Schön rauchiges Bier, nicht zu viel Rauch nur für den Geschmack.

Good roasted scent.