Dieses hellgelbe und untergärige Bier hat einen kompakten weißen Schaum und eine leichte Trübung. Im Geruch sind zitrusartige und kräuterartige Hopfenaromen erkennbar. Der hopfenbetonte Nachtrunk übernimmt bei diesem Bier das Ruder und hinterläßt einen charakteristisch trocken-herben Eindruck auf der Zunge. Die Giesinger Biermanufaktur wurde 2006 in München-Untergiesing gegründet und hat sich der Produktion besonderer und außergewöhnlicher Bierspezialitäten verschrieben.