Tuoksu hapan ja karamellisen maltainen. Maku marjaisan hapan, ehkä jopa hieman suklainen ja maltainen, taustalla karamelliä. Suutuntuma kuivahko ja kevyt. Kuin hapan barley wine. Erikoista, oikeastaan omituista, ei heti tunnu olevan omaan makuun, mutta erilaisuudesta ja laadusta pisteitä.