#648 🇩🇪 Stabiler Maibock. Malzige Noten im Einstieg und ein öliger Körper bestimmen den Geschmack. Ingesamt sind Maiböcke aber nicht ganz mein Geschmack.

Es ist März und damit Maibock-Zeit (!?). Toller, beständiger Schaum, hellmahagonifarben und blank, das ist schon mal ein guter Anfang. Aber dann wird's eher durchschnittlich. Der Antrunk ist zaghaft, wenig aromatisch, wässrig, auch nicht so ganz typisch für ein Maibock. Es gibt etwas Süße, wenig Malz und eine schwache Perlage. Im Haupttrunk kommt dann eine kratzige Bittere dazu, die auch nicht recht zu überzeugen weiß. Der Nachtrunk bleibt länger als nötig.

Röstmalzig, süßlich, im Abgang mild und leicht herb. Solider Bock 👍🏼