Hyvin paahdettu ohramallas ja täysin sysimusta, kuten black sheep. Like a Paint in Black. Suklaata ja Vaniljaa. Suositus.

Edelleenkin oikein oiva juoma

Musta korkki. Etiketissä 🐑🐑🐑 + 🐃 ja hyvät ohjeet raskaana oleville naiselle sekä autoilijoille. Tiivistäen tulkinta: älä nauti tätä juomaa. Ei tarvitse aina mennä pääjoukon mukana. Ruskea vaahto. Musta juoma. Voimakas maku. Paahteinen, jopa palanut. Tervaa siivu sivussa tuo raikkautta. Ja voima tuo riippumattomuuden tunteen.

Mukavaa maistaa välillä perinteistä imppiä ilman että juoma on ahdettu tukkoon kaikenlaisia adjuncteja. Niillekin on toki paikkansa mutta tällainen perustuote tuntuu nykyään olevan jopa hieman erikoisuus, varsinkin kun tekijä on pieni mikropanimo. Tuoksussa löytyy syvää paahdettua mallasta ja hiukan omenaista makeutta. Omaan makuun erittäin hyvä. Maku täyttää suun siirappisella maltaalla mutta maku ei silti ole ylimakea vaan enemmänkin täyteläinen ja lämmittävä. Pientä happoisuutta löytyy myös. Jälkimakua hallitsee voimakas humalointi joka peittää alleen vahvan maltaisuuden. Lopuksi suussa maistuu lämmittävä alkoholi ja humalointi joka viipyilee suussa pitkään.

Tuoksu on paahteinen, marjainen, kevyen hiivainen. Maku tuoksun mukainen. Jälkimaussa paahteisuus ja tumma suklaisuus on hyvin esillä, mutta "hiivaa" on hieman liikaa.

Stout forte en goût, tend vers le fruit en conservant sa sa base caramélisée. Quelques notes Curieu(x).se.s y foncer !

Perus impstout kaikenkaikkiaan...

#499 and new milestone will be achieved pretty soon. So White pony microbrewery with imperial stout ale. Bottled on 01/2018 and BB 15/02/2024. Could have perhaps waited some time but here we go. Black in color with two fingers thick brownish head. Quite dense foam and dissolves slowly. Velvety lacing that disappears after a while. Aroma is pretty mild actually, nothing really stands out that well, really have to stick my nose in it. There's coffee, roasted malts, dark fruit, liquorice and a hint of chocolate. A bit of sweet caramel in the background. Coffee, roasted malts and liquorice stand out mostly in flavour. Then bitterness and faint sweetness of that caramel, light syrup and dark fruit. Alcohol pushes through at the end. Drinkable yes, rememberable no.