Die Biere aus Alpirsbach sind ja normalerweise alle ganz ordentlich, dieses Weihnachtsbier ist aber nicht wirklich herausragend. Klar, es schmeckt etwas würziger und gehaltvoller als man es von der Brauerei sowieso schon gewöhnt ist, jedoch schmälert der quasi nicht vorhandene Schaum etwas. Eigentlich ungewöhnlich, ich erinnere mich auch daran das es mir früher sehr gut geschmeckt hat, jetzt kommt es jedoch nicht mehr über den Durchschnitt heraus.

Leichte dunklere Farbe..üppiger feinporiger Schaum. Relativ viel Kohlensäure für ein Weihnachtsbier. Ansonsten die passenden Aromen. OK, aber mehr auch nicht.

Mild

Süffig mild