"La fameuse bière brune" Cette brasserie ne manque pas d'humilité. Pourquoi pas ? Après tout ils sont là pour faire leur business. J'aime bien l'idée graphique qui rappelle une structure atomique, donner une dimension ultra scientifique. Ce liseré est aussi la signature de la brasserie et pour la brune il est large et ... brun. ### "The famous bitter" This brewery is not lacking of humility. Why not ? After all, it's business. I like the graphic idea of an atomic structure, an ultra-scientific dimension. This border is also the brewery's signature, and the bitter one is wide and... brown.

Une brune tres chocolat, amertume prononcé. Bonne création mais ne mérite pas le titre de world best beer.

Mousse ocre crémeuse Robe caramel, fines bulles peu nombreuses Nez café fraîchement torréfié Amertume assez faible de prime abord, mais se renforce avec le corps Arômes café, avec quelques notes chocolat noir La sensation reste en bouche, café et amertume prédominent pour moi Plutôt pas mal... Assez puissante, m'a surpris, vaut le coup (par contre attention, date de péremption dépassée de 18 mois) 🍻

D’échecs en échec, entre temps est passée une porter daubée, face à l’adversité il faut faire face, voilà la morale de cette histoire