Perus IPA

Quite malty for an IPA but it's decent enough.

Oikein makuinen, maltainen ja humalainen IPA. Toista ei pystyisi juomaan peräkkäin, mutta oiva makustelu olut

Das Szeryf ist ein IPA aus Polen von einer unausprechlichen und auch unmöglich zu schreibenden Brauerei. Es handelt sich hierbei um ein rötlich-braunes und schwach trübes Ale mit eigentlich keiner Schaumbildung. Es riecht krautig nach Hopfenpellets und eher nicht fruchtig. Da wir ja hier ein IPA vor uns haben, überrascht der kräftige Malzkörper und die starke Bitterhopfung nicht. Dazwischen wieder der reine Hopfengeschmack, wie wenn man den Sud nach dem Hopfenkochen probiert. Schwer zu erklären. Selber mal Bier brauen. Das wirkt etwas sperrig oder imübertragenen Sinne ungelenk. Viel mehr passiert hier nicht. Das Szeryf ist trinkbar aber weit weg vom klassisch englischen krautigen und vom fruchtigen amerikanischen IPA.