Bière brune ronde, acide en fin de bouche,

Markus ist bekennender Schönramer Fan und hat mir daher eine ganze Palette aus dem Sortiment zukommen lassen. Das Etikett gefällt mir, historische Bilder auf einem klassischen Bierstil geht immer. Kastanienbraun mit wenig Schaum der bald komplett verschwunden ist. In der Nase Röstmalz und dunkle Früchte. Der Antrunk ist leicht süßlich mit etwas Frucht wie Kirsche. Das Röstmalz ist nur dezent vorhanden, im Verlauf wird's etwas herb säuerlich. Die Aromen sind eigentlich ganz gut, aber viel zu dünn und die Süße ist auch etwas drüber. Hat mich nur bedingt gepackt, eventuell ist mein Maßstab nach Nürnberg verschoben. Merci an Markus, auf die nächsten. 👋🏻

Nosing: 3,5 Tasting: 5 Finish: 4