Un vrai régal. L’amertume est bien présente mais ce n’est que mieux. Parfait !

La dernière des Alsaciennes du coffret cadeau. Et le meilleure des trois ! Bien qu'excessivement sucrée, on retrouve des flaveurs caramélisées et de chocolat. L'alcool est assez présent. On remerciera notre ami le sirop de glucose pour avoir donné une épaisseur presque pâteuse en se réchauffant. Sans ça, cette brune forte a de bon atouts.

Bière brune aux notes légèrement fruitées. Rien d'exceptionnel pour cette quille un peu brouillonne.