Вайсбира Jägerhof Weiss е баварска пшенична жива бира и се прави от смес от пшеничен и ечемичен малц, хмел и специални дрожди за горна ферментация – най-старият способ за производството на бира. Тя е по-газирана и по-свежа. При отпиване се усеща вкус на карамфил и кориандър. Познавачите на хубавото пиво могат да усетят също и аромата на използвания хмел „Перла“.