Das Sortiment der Hopfenäcker Brauerei ist fast durchgetestet, das vorerst vorletzte Gebräu nennt sich Hanfblüte und ist eine kaltgestopfte Weiße. An Hopfen wurde Sotschi Ace und Citra verbraut. Im ockerfarbenen Gewand und unerwartet klar präsentiert sie sich mir, die Blume ist recht kurzlebig. Die Nase ist allem voran hopfig-aromatisch, leicht blumig und eher wenig hefig. Der Antrunk ist sehr frisch, auch hier steht hopfige Fruchtigkeit auf dem Programm, außerdem tritt ein Aroma in Erscheinung, welches ich nicht ganz einzuordnen vermag, könnte von der Hanfblüte stammen. Insgesamt hat das Ganze leider echt wenig von einem Weißbier und ich hätte mir etwas mehr an Hefigkeit gewünscht, dennoch eine ganz leckere Geschichte.

Blah