Das vorerst letzte Gebräu aus dem Hause Hopfenhäcker ist der Wuiderer, ein West Coast Ale, gebraut mit West Coast Hefe und einem Quintett an Hopfensorten, abgerundet mit Amarillo, Centennial und Citra. Höherviskos fließt der rötlich-bernsteinfarbene Trunk ins Glas eine cremefarbene Dichte Blume thront obenauf. Die Nase ist Hopfenhäcker-typisch wieder allem voran sehr hopfig. Auch im Antrunk zeichnet sich eine geballte Ladung hopfige Fruchtigkeit ab, das ganze paart sich mit karamelliger malziger Süße. Der Antrunk hält wieder erwartungsgemäß eine prägnante Hopfenbittere bereit. Ein würdiger Abschluss der Testreihe Hopfenäcker, eine Brauerei, die ich gerne weiterempfehle.

Nice