Der Antrunk ist zwar zuerst frisch aber auch schon reichlich metallisch. Die Bittere im Haupttrunk ist hart und unerbittlich, der Nachtrunk bestätigt diesen Eindruck. Seltsam, ich habe dieses Bier bei meinen zahlreichen Besuchen im Westerwald immer ganz gerne getrunken, aber heute, bei der regulären Verkostung, ist es mir irgendwie zu sperrig.

Fohr  Pils Hm, okay, na ja. Gestern bin ich durch Ransbach-Baumbach gefahren und war überrascht, nach dem Ortsausgang eine Brauerei links und rechts von der Landstraße zu passieren. Ein paar Orte weiter habe ich dann einen Getränkemarkt angesteuert und eine Flasche gekauft. Von der Privatbrauerei Fohr habe ich noch nie etwas gehört oder gelesen. Später wird sich herausstellen, warum. So weit, so gut. Die 0,5er Euroflasche hat ein 80er-Jahre Etikett und eine silberne Alu-Halskrause. Das ist schon mal etwas von stehen gebliebener Zeit…. ….Die Brauerei wirkte auf mich auch so. Das Pils an sich riecht nach Extrakt, der auch beinhaltet ist. Auch geschmacklich ist es eines der Pilsener, die man aus Neugier mitgenommen hat, die dann aber gar nicht überzeugen. Leicht süßlich mit Gemüsegarten und extraktigem Hopfen ist es kein Genuss. Ein Versuch war es trotzdem wert.

Der Schrecken meiner Jugend 😅 Aber ich hatte es schlimmer in Erinnerung. Mal abgesehen von der fehlenden Kohlensäure (aber Schaum ist da), kann man es eigentlich ganz ok reinkippen

Warum hat dieses Bier einfach keine Kohlensäure? 😂 Ich bin verwirrt. Ist ok geschmackvoll aber mehr nicht. Hat einfach null Erfrischungs-Effekt.

Man kommt sich bei dem Gebräu vor wie in manchen Drogerien während der Anfangszeit der Coronakrise, als wichtige Dinge, die zum Alltag und Haushalt gehören, ausverkauft waren und man die Verkäuferin danach fragte. Die Antwort war vielerorts:"Haben wir nicht". So ist es auch beim Fohr, bei der jede Frage nach Zutaten mit "haben wir nicht" beantwortet wird. "Würze?" - "Haben wir nicht". "Kohlensäure?" - "Haben wir nicht!" "Herbe?" - "Haben wir auch nicht!!" (Verkäufer mittlerweile genervt) "Ja, was habt ihr denn?" - "Nur ein bisschen Schaum und gelb gefärbte Flüssigkeit." (27.05.2020)

Vollmundig und frisch. Leider verfliegt der Geschmack sehr schnell.