Pilsig

Schmeckt gut wie es für ein Pils sein muss. Allerdings ein wenig nach Eisen im abgang!

Das Pilsener Premium steht etwas heller als typisch für ein Pils im Glas. Aber wo geht der Schaum hin? Das Pils ist innerhalb von 20 Sekunden absolut blank oben. Noch über 4 Monate haltbar, die Flasche war auch zu und öffnete sich mit dem typischen Zischen. Sehr grasige, etwas modrige Nase, dazu würziges Getreide. Na ja. Der Antrunk zeigt sich frisch, dahinter folgt eine brotig-süßliche Note, dazu getreidig-malzig. Nach hinten raus spürbar metallisch ausklingend, der sonderbar süßliche Geschmack belegt die Zunge und bleibt bis zum Ende, null herb-aromatisch. Erinnert mich am Ende an ausgekautem Kaugummi. Das ist ziemlich schwach.

Vorsicht bei Bier auf denen Premium steht! Das trifft hier Gott sei dank nicht zu, hier hat man ein solides Pils. Nichts außergewöhnlich aber auch nicht langweilig. Gutes Bier für den ganzen Abend.

Schmeckt ganz gut

Mayer's Brauwerk Pilsener Premium Eines der wenigen…. ….Biere, das die Bezeichnung 'Premium' auch verdient haben, was mich bei den Gebrüdern Mayer aber auch nicht wundert. Goldgelb und klar steht es vor mir und riecht grasig und etwas malzig. Auch der erste Schluck ist grasig, von einer angenehmen Hopfenherbe begleitet und wegen eines Fitzelchen Citrus und der mittleren Karbonisierung, schön frisch. Zum Abgang hin kommen feine Bitteraromen hinzu. Das ist, alles in allem, recht unspektakulär aber sehr lecker und ergibt summa summarum eines der besseren Pilsener.