Le goût d'une IPA légère dans une bière noire, un trompe l'oeil délicieux.

Vraiment bien cette Castor. On a vraiment bien ce côté noire sur la cacao et le café en fin de bouche. Le côté IPA est plus discret mais c'est subtil et facile à boire, j'aime bien. Un bien bel assemblage ma foi, vivement la prochaine IPA noire.

Jolie mousse, belle rondeur. Bon mélange d’une IPA avec une Porter. Belle réussite, félicitations 🍻

J’aime de plus en plus les ipa noires. Je considère que c’est un beau compromis entre l’amertume des ipa et le torréfié d’une stout. Le Castor ne déçoit pas encore une fois avec celle-ci.