Warum bei dem hellen Bock von Mahrs auf dem Etikett "mehr Alkohol" steht, erschließt sich mir nicht. Ein Bock hat regelhaft immer mehr Alkohol. Aber vielleicht hat Mahrs die Notwendigkeit gesehen, hier eine "Erinnerung" anzubringen, da der Alkohol verdammt gut eingebunden ist, dass man eventuell die Wirkung vergisst. Optisch ist der Bock kräftig golden mit recht grobporiger und nicht allzu standhafter Blume. Er duftet malzaromatisch, verbunden mit Noten von Honig und Renekloden. Letztere wären mir nicht unbedingt sofort aufgefallen, hatte aber erst kürzlich wieder eine entsprechende Konfitüre. Es fließt fast ölig ins Glas und bringt dies auch beim Antrunk auf die Zunge. Geschmacklich dominiert Malz und auch Honig spielt mit. Fruchtiges ist dann aber nicht wahrzunehmen. Dafür ist die auf dem Etikett versprochene herbe Hopfigkeit zu erkennen. Und dies auch mit Nachhall. Ist schon ein toller Bock.

Mahrs Bräu  Heller Bock Schön gereift…. ….ist der Helle Bock vom Mahrs Bräu aus Bamberg, daß ich von Marcus geschickt bekommen habe. Zwar ist es unerheblich, aber in 4 Tagen läuft das MHD ab. Nach einem ersten Schluck und vorherigen Schnuppern, kann ich sagen, Alles richtig gemacht. Schon beim Eingießen zeigt sich eine sämig ölige Konsistenz, die ich so sehr mag. Leicht trüb und gelborange ist es anzuschauen und es riecht nach Malz und Mirabellen. Die 6,8% Alkohol sind spürbar, insgesamt aber gut eingebunden und bestimmen, neben der leichten Malzsüße, etwas Würze, einer gar nicht mal so geringen Hopfenherbe und der Mirabelle auch den geschmacklichen Part. Das Mundgefühl ist, wie erhofft, enorm weich und sämig bei mittlerer Karbonisierung, was diesen hellen Bock, gerade in Kombination mit dem Hopfen, unheimlich frisch und leichter, als er ist, erscheinen lässt. Summa summarum ist das einer der besten hellen Böcke, die ich bisher probieren durfte und ich schicke ein fettes Merci an Markus.

Typisch, kaum fallen die Temperaturen da bekomm ich Bock und was für einen! Schöne Honigfarbe aber leider praktisch keine Krone und kaum Aroma. Davon abgesehen ist es ein Bock der Spitzenklasse, Samtweich mit einer feinen Malznote ist er extrem süffig und vollmundig, die 6,8% verstecken sich nicht komplett sondern sind perfekt eingebettet. Mein Fazit, ein Bier um gemütlich den Abend ausklingen zu lassen und zu genießen. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻🍻

Mahrs Heller Bock Prösterchen In der Kürze liegt die Würze - mehr Zeit zum Biertrinken. 😅🍻 Gülden und klar mit gut ausgeprägt Blume ist es gut ausgestattet. Die Nase riecht verbrannte Brotrinden und in Alkohol eingelegte Früchte. Der Antrunk ist sanft mit einer malzig, trockenen Herbe. Ein schlanker, fast zahmer Mittelteil folgt. Im Abgang kräftig hopfig und ein leicht stumpfer Nachgeschmack verbleibt im Mund. Ein hopfenbetonter Bock. Die 6,8 Prozent Alkoholgehalt sind sind gut eingebunden. 4/3,5/4/4

also rein optisch macht das retro design echt was her. leider ist der Geschmack sehr speziell. die hopfennote wird stark von einem sehr starken säuerlich Geschmack überdeckt. wer es mag wird es mögen.